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Die künftigen Betreiber des Restaurants im Fünf-Sterne-„Ibiza Gran Hotel“, die Gastronomen Ferran und Albert Adrià (unter anderem gehörte zu ihnen das weltberühmte Molekular-Restaurant „el Bulli“, das mit 3 Michelin-Sternen ausgezeichnet war und inzwischen geschlossen wurde) sowie der Gründer des „Cirque du Soleil“, Guy Laliberté, informierten über neue Details ihres Projektes, das noch vor der kommenden Sommersaison eröffnet werden soll:
Das neue Event-Lokal wird „Heart“ heißen und über diverse Zonen verfügen, in denen Gäste auf höchstem Niveau speisen und sich an Kunst-, Akrobatik- und Musikevents erfreuen können.

 

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