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Das Salz war das weiße Gold der Insel – es hat die Insel vorm Tourismus reich gemacht. Bis heute sind die uralten Salinen in Betrieb. Und Ibizas Salz ist weltweit heiß begehrt, ein echtes Trendprodukt.
Aber was steckt eigentlich dahinter? Wie wird es gewonnen? Warum haben die Salzbecken in Ses Salines unterschiedliche Farben? Wohin geht das Ibiza-Salz?
Diese und viele Fragen mehr beantwortet eine Exkursion, die die Umweltorganisation Amics de la Terra organisiert.
Vom Einlass-Kanal in es Codolar bis zur Beladungsstation sa Canal wird die Salzgewinnung den Teilnehmern näher gebracht. Dabei wird auch erklärt, wie sich die Gewinnungstechniken in den Jahrhunderten verändert haben: Vom Handschöpfen über Pferdekarren und Ruderboote bis zur Salz-Eisenbahn und Frachtschiffen.
Für alle, die spanisch sprechen, ein tiefer, lebendiger Einblick in Ibizas Geschichte. Der Kurs findet auf Spanisch statt.
Termin: Sonntag, 15. März, 10.30-14 Uhr.
Einschreibe-Schluss: Donnerstag, 12. März.
Teilnahmegebühr: 5 Euro, Mitglieder gratis. Snacks inklusive.
Bequeme Kleidung und festes Schuhwerk werden empfohlen. Hunde sind nicht zugelassen.
Anmeldungen und Kontakt unter:
infoamicsdelaterra@gmail.com
Bitte geben Sie Namen, Anzahl der Teilnehmer und eine Kontakt-Telefonnummer an.

 

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