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Ibiza Flucht heißt der neueste Krimi von Fred J. Heidemann. Und aus seinem spannenden Krimi liest der Autor jetzt am Freitag, 28. Oktober, 19 Uhr, im Restaurant La Casita vor. Die Veranstaltung ist zusammen mit IbizaHEUTE. Zum Krimi gibt es auch ein Krimi-Menü, und das ist ausgesprochen lecker und kostet 33 Euro/Person plus Getränke. Bitte Anmeldung gleich im Restaurant La Casita, Tel.: 971 33 02 93, Kennwort: Krimi-Menü, Termin: Freitag, 28. 10. 19 Uhr

1. Gang als Tapas: Stärkung auf der Flucht:
Blinis mit Sauerrahm und “Schwarzem Gold” Malossol Kaviar
Schwarze Tagliatelle in Safransauce mit Hummer und Langostinos mit Melonenperlen
Kastaniencremesuppe mit Schaum von weißem Trüffel
Minisalat mit karamelisiertem Loli vom Huhn

2. Gang: Polizeieinsatz:
Entenbrust rosa gebraten mit Rotkohl an Orangensauce auf Kartoffelplätzchen
oder
Lammkarrée mit Kräuterkruste auf mediterranem Gemüse dazu Kartoffelchips
oder
Lachssteak mit Mangowürfeln und Kirschtomaten dazu Reis
oder
Filet vom Kabeljau in Champagnersauce mit Mandeln
Sellerie Kartoffelpure und grünem Spargel

3. Gang; Festnahme:
Pana cota auf Waldfrüchten mit Grand Manier
oder
Zitronensorbet mit Glühweinreduccion
oder
Tarte aux chocolate mit Toffée, Erdbeeren und Schlagsahne

Wir wünschen einen spannenden und leckeren Abend.

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