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Sie sind berühmt, die Spezialitäten der Elsässer Küche: Foie gras und Flammkuchen, Baeckeoffe und Coco-Riesling, Sauerkraut und Wurstspezialitäten, Himbeerkuchen und, und, und. Das alles – und mehr – wird es beim „Elsässer Nachmittag“ von  IbizaHEUTE undCan Cires“ geben. Zubereitet nach den originalen Rezepten, denn schließlich ist Francis, der Chef und Chefkoch des Restaurants, echter Elsässer.

Dieses IbizaHEUTE-Feinschmecker-Treff wird ein lockeres, geselliges Treffen: Aufgebaut als Buffet – natürlich immer frisch aus der Küche serviert – damit Sie die Vielfalt ganz nach Ihrem Geschmack genießen können. Solche Leckereien wie der „Baeckeoffe“, mit Fleisch von Rind, Lamm und Schwein, oder Francis’ berühmtes Elsässer Sauerkraut, kommen natürlich heiß auf die Teller. Es gibt all das, was die Küche aus dem Elsass berühmt macht. Auch Schnecken & Co., wenn Sie möchten. Francis tischt richtig auf, vom Gugelhupf oder Flammkuchen als Aperitif bis Himbeertorte und Käsekuchen zum Dessert. Lassen Sie sich überraschen.

Noch etwas: Getränke haben wir dieses Mal nicht in den Preis eingerechnet, weil – gerade mittags – die Gäste sehr verschiedene Wünsche haben. Da finden wir es fair, wenn jeder seine Getränke selbst bestellt und zahlt.

Wir freuen uns, wenn Sie dabei sind. Wir haben für diesen IbizaHEUTE-Feinschmecker-Treff bewusst den Mittag ausgesucht, weil es sich im schönen Garten des Restaurants traumhaft in der Sonne genießen lässt. Und sollte Petrus nicht mitspielen wollen, ziehen wir einfach ins gemütliche Restaurant um.

Termin: Freitag, 31. März, um 13.30 Uhr.
Adresse: „Can Cires“, das Restaurant ist in
Sant Mateu und kaum zu verfehlen, 100 Meter
von der Kirche (Richtung Santa Agnès).
Preis: 55 Euro pro Person für das Menü
(Getränke extra).
Anmeldung & Bezahlung:
Bitte bis Donnerstag, 30. März, 14 Uhr,
nur bei IbizaHEUTE, Calle San Jaime 40
Telefon: 971 31 92 62, Fax: 971 31 92 63
E-Mail: office@ibiza-heute.de

WICHTIG: Wir möchten noch einmal darauf hinweisen, dass Anmeldungen nur als bestätigt und verbindlich gelten, wenn Sie sich bei IbizaHEUTE angemeldet haben und Vorkasse geleistet wurde.

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