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Ein Ort, genau im Zentrum der Insel, der mit einem regen Leben überrascht. Und das zu Recht! Hat er mit seinem neu gestalteten Zentrum, den Geschäften, Bars und Restaurants einiges zu bieten.
Nur etwa zehn Autominuten von Eivissa entfernt liegt das Dörfchen Santa Gertrudis.
Früher galt dieser Ort im Herzen der Insel als Treffpunkt der Künstler und Lebenskünstler, und auch heute erfreut er sich bei Einheimischen und Urlaubern großer Beliebtheit. Der Besuch in der „Bar Costa“ sollte zum Standardprogramm gehören: die Einrichtung des gemütlichen Lokals ist urtümlich, dutzende Schinken baumeln von der Decke, an den Wänden hängen die Werke unzähliger Künstler. Jahrzehntelang hat Chef Vicente seine Sammlung erweitert, und heute kann er mit Stolz behaupten, über die wahrscheinlich größte Kunstsammlung der Insel zu verfügen.
Nette Geschichte zu einigen der Kunstwerke: Früher war es so, dass zum Teil noch brotlose Künstler in der Bar mit ihren Werken „bezahlten“ konnten. Mittlerweile hat es der ein oder andere Künstler tatsächlich zu Ruhm gbracht. Und so haben sich einige dieser Bilder als  kleine „Wertanlage“ herausgestellt.
Die einfache Landkirche aus dem 18. Jahrhundert ist ebenso sehenswert“. Wer während seines Ibiza-Aufenthalts Lesebedarf hat, wird in der internationalen Buchhandlung „Libro Azul“ garantiert fündig werden.
Eine Besonderheit ist das „Casi Todo“. Hier finden regelmäßig  Versteigerungen statt. Dabei zählt einerseits das nette Beisammensein. Andererseits lässt sich so manch wirklich interessantes oder auch mal absolut skurriles Schnäppchen ergattern…

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