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In unserem zweiten Teil der Sommercocktails haben wir für sie leckere Rezepte mit “Umdrehungen” für Sie zusammengestellt.

Überraschen Sie Freunde und Familie doch mal mit einem gediegenen Cocktail-Nachmittag und machen Sie Ihr Zuhause zur In-Bar unter der Inselsonne!

Red Sun

Longdrink

 

 

Geschmack:

halb-süß, exotisch

Zutaten:

4 cl Brandy de Jerez

2 cl Aperol

2 cl Grenadine

6 cl Orangensaft

4 cl Blutorangensaft

1 cl Zitronensaft

 Garnitur:

1 Orangenscheibe

1 Kirsche

 

Zubereitung:

Im Shaker mischen und  auf  “Crushed Ice” gießen im Longdrink-Glas servieren

ACHTUNG: Grenadine nicht mit in den Shaker, sondern zum Schluss darüber gießen

 

 

Yacht Club Punch

Cooler Longdrink

 

Geschmack:

halb-süß

Zutaten: 

3 Barlöffel Pernod

6 cl Rum/Ron

3 cucharaditas de Pernod

3 teaspoons Pernod

1,5 cl Grenadinesirup

1,5 cl Zitronensaft

ein wenig Soda

Garnitur:

1 Trinkhalm

1 Zitronenscheibe

Zubereitung:

Gerührt auf  “Crushed Ice”  servieren

 

 

QBA

Tropical Cocktail

 

Geschmack:

fruchtig, süß

Zutaten: 

2 cl Pisang Ambon

4 cl Rum/Ron Gold

2 cl Curaçao blue

4 cl Orangensaft

2 cl Limettensaft

2 cl Kokosnusssirup

8 cl Ananassaft

Garnitur:

1 Trinkhalm

1 Limettenscheibe

1/2 Orangenscheibe

1 Cocktailkirsche

1/3 Ananas-Scheibe

Zubereitung:

Im Shaker mischen und über Eiswürfel gießen, im Ballonglas servieren

 

 

Champagner-Cobbler

Erfrischender Champagner Longdrink

 

 Zutaten:

3 Spritzer/toques/dash Curaçao triple sec

3 Spritzer/toques/dash Maraschino

3 Spritzer/toques/dash  Cognac

auffüllen mit Champagner

Garnitur:

1 Trinkhalm

Früchte der Saison

 

Tahiti Bikini

 

 

Geschmack:

fruchtig, halb-süß

Zutaten:

2 cl Vodka

1 cl Tropical Rum Liqueur

1 cl Licor de Ron tropical

3 cl White Rum

3 cl Ron blanco

2 cl Peach Brandy

2 cl Brandy de melocotón

1 cl Curaçao triple sec (seco)

1 cl Limettensaft

8 cl Orangensaft

8 cl Ananassaft

 

Garnitur:

1/2 Orangenscheibe

1 Trinkhalm

1/3 Ananasscheibe

1 Cocktailkirsche

Zubereitung: 

Im Shaker mischen, über Eiswürfel gießen und im  Ballonglas servieren

 

Blue Diamond

Tropical Cocktail

 

Geschmack:

fruchtig, süß

 Zutaten:

3 cl Guarana-Liqueur blue Cool Mambo

1 cl Curaçao blue

3 cl Batida de Coco

1 cl Lime Liqueur

6 cl Bananensaft

1 cl Zitronensaft

4 cl Ananassaft

Garnitur:

1 Trinkhalm

1 Cocktailkirsche

1 Limettenscheibe

1/3 Ananasscheibe

 Zubereitung:

Im Shaker mischen über Eiswürfel im Ballonglas servieren

 

 

 

A.M.B.A. 1965

 

Geschmack: 

herb, süß

Zutaten: 

2,4 cl Old Smuggler Whisky

1,8 cl Estelar Pampero Rum/Ron

1,2 cl Vermouth Rosso

0,6 cl Apricot Brandy

Maraschinokirsche

Zubereitung:

Gerührt über  “Crushed Ice”  in einer  Cocktailschale servieren

 

 

 

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