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Vor gar nicht allzu langer Zeit, bevor die ersten Fernsehapparate Halloween von Amerika nach Ibiza brachten, feierten die Ibizenkos die Nacht vor „Allerheiligen“ ganz ohne Kürbisse und Hexenkostüme.

Lauscht man den Geschichten alter Ibizenkos, erzählen sie von geselligen Familienfesten, an denen auf den Tisch kam, was die Herbsternte brachte. Am Nachmittag des 31. Oktobers ging die Familie in den Wald, um Pinienzapfen zu sammeln. Für das Fest wurden daraus die leckeren Pinienkerne gewonnen.

Oft schlachtete man ein Schwein, das als Festessen für die ganze Nachbarschaft aufgetischt wurde. Dazu gab es saisonale Zutaten – zum Beispiel Kartoffeln und Süßkartoffeln, Bauernwein, und zum Nachtisch die berühmten ibizenkischen Buñuelos.

Der Tisch wurde nach dem Essen nicht abgeräumt. Stattdessen wurden Kerzen angezündet und die Köstlichkeiten blieben bis zum nächsten Morgen stehen. Denn die Ibizenkos glaubten daran, dass ab Mitternacht die Verstorbenen am Tisch Platz nahmen und das Fest genossen.

 

Bildquelle: “Leica Summicron-R 35mm f/2 E55” by HH JJ, via flickr.com

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