02_allgemein_ENG_120x600

Ibiza HEUTE Ibiza Nachrichten, tägliche News, Ibiza Urlaub, Reise, Live Webcam, Ibiza Wetter, aktuelle Termine, Events, Ibiza Adressen, Ibiza Informationen, Ibiza Clubs, Szene, Kleinanzeigen, Reportagen, Service

Auf Ibiza geht die Weihnachtszeit bekanntlich bis zu den Heiligen drei Königen, am 6. Januar. Daher laden auch diese Tage noch zu wunderbar wärmenden Getränken, wie leckeren Glühwein, ein. Auf Ibiza kommen die Zutaten dafür in dieser Jahreszeit sogar ganz frisch vom Baum. Orangen und Zitronen haben im Dezember und Januar Saison. Hier haben wir ein einfaches, aber sehr leckeres Rezept für Sie:

Zutaten

1 Flasche trockenen Rotwein

1 Orange in Scheiben

1 Zitrone in Scheiben

2 Stangen Zimt

3 Gewürznelken

3 EL Zucker oder Honig

5 Kardamom-Kapseln

1 Vanilleschote

So wird´s gemacht:

Den Rotwein in einem großen Topf auf mittlerer Stufe erwärmen. Achtung: Der Wein darf niemals kochen, sonst verdampft der Alkohol. Beim Erwärmen die restlichen Zutaten hinzufügen und sanft rühren.

Dann den Topf vom Herd nehmen und etwa eine Stunde ziehen lassen. Vor dem Ausschenken erneut erwärmen und durch ein Sieb gießen, damit die Gewürze nicht in Tasse oder Glas geraten. Als nächstes anstoßen – und genießen…

Tipp: Für den alkoholfreien Genuss kann man auch Trauben- oder Apfelsaft statt Rotwein nehmen. Schon hat man einen wärmenden Punsch.

Einsortiert in den Kategorien:

Archiv

Ihr direkter Zugang zu News und Service

Aktuell

 Passagierzahl leicht rückläufig

Zum ersten Mal seit 2009 verzeichnet der Flughafen Eivissa rückläufige Passagierzahlen. Laut AENA betrug die Zahl der Fluggäste im Juli 2017 1.326.034. Das sind 3,2 […]

 Ibizas Wasserreserven niedrig

Die Wasserreserven auf Ibiza haben in diesem Sommer die 50%-Marke unterschritten. Gerade in den Hochsaison- und Touristenmonaten Juli und August ist die Nachfrage nach dem […]

 Bücher-Börse bei IbizaHEUTE

Seit August 2018 gibt es etwas neues in der Redaktion von IbizaHEUTE: Unsere Bücher–Börse. Die Idee, die dahinter steckt: Viele haben gelesene Bücher zu Hause […]

Aktuell
  • Aktuelles Magazin

    Aktuelles Magazin
  • Like us on Facebook!