Mandelblüte: Wenn Ibiza Weiß trägt

Ibiza wird die „Weiße Insel“ genannt. Das liegt an der typischen Architektur der Insel mit ihren weiß gekalkten Häusern. Dann ist da die Adlib-Mode – natürlich weiß. Und von Mitte Januar bis Ende Februar taucht die Mandelblüte Ibiza in ein zartes Weiß. Die ersten Bäume blühen bereits . . .

Text: Marcel Brunnthaler, Fotos: Rüdiger Eichhorn

Der Winter auf Ibiza kann kalt und nass sein. Wenn sich die Sonne aber von ihrer besten Seite zeigt, ist tagsüber durchaus T-Shirt-Wetter angesagt. Das ist der beste Moment, um sprichwörtlich in Ibizas Mandelblüte einzutauchen. Dieses Jahr blühen die Mandelbäume auf Ibiza aufgrund der warmen Temperaturen zwischen den Jahren besonders früh: Die ersten Bäume tragen bereits ihr weißes Winterkleid.
Mandelbäume gibt es beinahe auf der gesamten Insel. Wer mit offenen Augen übers Campo fährt, erblickt gerade im Januar und Februar immer wieder zart-weiß bis kräftig rosa blühende Mandelbäume. Doch wer die Mandelblüte in ihrer vollen Pracht erleben will, sollte ins „Tal der Krone“ nach Santa Agnès de Corona fahren und das Auto hier auf dem großen Parkplatz hinter dem Restaurante Sa Palmera abstellen. In dem beliebten Lokal gibt es hervorragende Tapas und typisch ibizenkische Gerichte. Viele natürlich mit Mandeln – aber dazu später …

Das Corona-Tal ist zur Mandelblüte ein Meer aus Weiß mit rosa Punkten – und das größte Mandelbaumgebiet Ibizas. Eine schöne Runde führt von Santa Agnès aus in Richtung Nord-Westen. Wer der engen Straße folgt, findet bald links von sich weite Mandelhaine und erreicht nach gut einer halben Stunde das Restaurante Las Puertas del Cielo. Das unaufgeregte Lokal mit seinem unglaublich aufregenden Ausblick oberhalb der Steilklippen hat ab Februar wieder an den Wochenenden tagsüber geöffnet und lädt auf ein schnelles Cerveza oder eine Paella ein. Vom Las Puertas del Cielo aus kann man anspruchsvolle Wanderungen entlang der Küste starten – oder wieder zurück in die Mandelblüte eintauchen. Sie müssen sich anmelden, um diesen Inhalt zu sehen. Bitte anmelden. Noch kein Zugang vorhanden, dann hier kostenpflichtig bestellen.
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