Adiós ist eine italienische Pizzeria im Herzen von Ibiza, direkt gegenüber den historischen Mauern von Dalt Vila und dem lebhaften Mercat Vell gelegen. Das Konzept wurde als entspannter und lebendiger Treffpunkt entwickelt und verbindet authentischen italienischen Geschmack, herzliche Gastfreundschaft und den entspannten Rhythmus der Insel. So entsteht ein Ort, der ungezwungen, einladend und auf natürliche Weise mit der Energie der Altstadt Ibizas verbunden ist.
Die Speisekarte konzentriert sich auf authentische neapolitanische Pizza, zubereitet im echten neapolitanischen Stil mit sorgfältig ausgewählten italienischen Zutaten und von der Tradition inspirierten Rezepten. Das Menü steht für einen klaren und ehrlichen Ansatz italienischer Küche, bei dem hochwertige Zutaten und Einfachheit im Mittelpunkt stehen. Neben den Pizzen finden Gäste Tapas zum Teilen, eine Auswahl klassischer Cocktails sowie eine kuratierte Weinkarte, die jeden Moment des Tages begleitet – vom Mittagessen in der Sonne über entspannte Abendessen bis hin zu Drinks bis spät in die Nacht.
Die Atmosphäre ist offen und gesellig gestaltet, ideal, um gutes Essen ohne Förmlichkeit zu genießen und eine authentischere Seite Ibizas zu erleben. Von entspannten Pausen tagsüber bis hin zu Abenden mit Blick auf Dalt Vila vereint Adiós italienische Tradition und die lockere Energie der Insel auf natürliche und zugängliche Weise.
Das Projekt wird von Gründer Francesco Secci geleitet, dessen Vision von Gastfreundschaft auf Authentizität, Qualität und einem natürlichen Sinn für Geselligkeit basiert. Adiós versteht sich als ein Ort, an dem Menschen bei Pizza, Wein und guter Gesellschaft zusammenkommen – in einer der lebendigsten Ecken der Insel.
Speisekarte: authentische Pizzen nach neapolitanischer Art, begleitet von einer Auswahl italienischer Weine und klassischer Cocktails.
Öffnungszeiten: täglich geöffnet von 11:00 Uhr bis 01:00 Uhr
Webseite: adiosibiza.com
Tel.: +34 871 039565
Plaza Constitución, 07800 Eivissa
