Fröhliche Gäste, tolles Menü, leckere Weine…
Besser konnte unser IbizaHEUTE-Feinschmecker-Treff in die Saison 2026 nicht starten, als mit unserem Treffen im Restaurant Casa Colonial. Wobei Gourmet-Event das bessere Wort für das köstliche 5-Gänge-Menü wäre, das Chef Wolfgang Kettner mit seinem Chefkoch und der Crew zauberte. Auch der Ort war perfekt: die überdachte und von Sonne durchflutete Terrasse der „Casa“. Und nicht zuletzt war auch die Zeit unseres Treffens ideal: am Mittag dieses strahlenden Sonnentages.
Sonntagmittag? Am Sonntag war das „Casa Colonial“ doch immer geschlossen? Stimmt. Aber aufgrund vieler Gästewünsche hat Wolfgang Kettner beschlossen: Wir öffnen jetzt in der Vorsaison nicht nur Donnerstag, Freitag und Samstag ab 19 Uhr, sondern auch Sonntagmittag ab 12.30 Uhr. Wir denken, das war eine gute Entscheidung. Sonntagmittag im Clan Colonial essen, ist wirklich etwas Besonderes.
Doch zurück zu unserem IbizaHEUTE-Feinschmecker-Treff, genauer gesagt Gourmet-Event. Rund 50 Gäste konnten Wolfgang Kettner und Dieter Abholte von IbizaHEUTE begrüßen. Es waren „alte Bekannte“, waren Freunde, die oft kommen, wenn sie auf der Insel sind – aber auch eine Reihe von neuen Gästen, die zum ersten Mal dabei waren und beim Abschied sagten: „Wir sind jetzt gerne immer dabei. So toll haben wir uns das nicht vorgestellt. Hier stimmt wirklich alles. Und neue nette Leute haben wir auch kennengelernt – und uns schon verabredet.“ Danke für das Kompliment. Und das Kennenlernen ist für uns ein wichtiger Aspekt unserer Gourmet-Treffen.
Und das waren unsere Gäste am Sonntagnachmittag (Fotos: MBA):
Und das war unser Menü:
Und so sah es aus – das Auge isst mit (Fotos: MBA):
