Drei bei deutschsprachigen Gästen beliebte Restaurants der Insel bieten zu Ostern ihren Gästen etwas Besonderes: Im „Amore“ gibt es einen Oster-Brunch, das „marc’s“ lädt zum Oster-Menü und im Casa Colonial heißt es: Am Ostersonntag von 13 Uhr bis Mitternacht geöffnet.
Restaurant „marc’s“ in Jesús
Start in die Saison und Oster-Menü
Nach der Winterpause hat Marc Lindemann sein „marc’s“ pünktlich vor Ostern wieder eröffnet. Sein Küchenchef Agustin und er haben sich ein Vier-Gänge-Menü für den Oster-Sonntag vom Feinsten ausgedacht. Es startet mit der Creme-Suppe von Lauch und Pancetta mit glasierten Pilzen. Danach folgt ein Filet vom Lachs mit argentinischer Riesen-Garnele, Blumenkohl-Püree und Safran-Sauce. Als dritter Gang folgt die geschmorte Lammschulter aus dem Ofen. Mousse von Mango mit Kokos-Crumble und Schokoladen-Perlen runden das Menü ab.
Der Preis beträgt 62 Euro pro Person. Das Menü wird mittags und abends serviert. Reservierung über Tel.: 971 31 62 45.
Restaurant „Amore“ im Yachthafen Santa Eulària
Italienischer Oster-Brunch von mittags bis abends
Das „Amore“ im gemütlichen Yachthafen von Santa Eulària ist bekannt für seine italienischen Spezialitäten, seinen Service und seine Lage mit Blick auf den Hafen und die Yachten. Für den Oster-Sonntag haben sich Chef und Chefkoch Sergio und seine Frau Alina etwas Besonderes einfallen lassen: einen italienischen Oster-Brunch. Und der geht von mittags um 13.30 Uhr bis abends um 18.30 Uhr. Also genug Zeit für den Genuss. Es gibt natürlich italienische Spezialitäten von Pasta und Pizza, dazu alles, was zu einem richtigen Brunch gehört. Nach Vorspeisen wie Sambas, Caprese-Salat, gemischter kalter Platte und Fleischbällchen heißt es: Pasta und Pizza-Spezialitäten, soviel sie möchten. Und Profiteroles und Tiramisu warten als Dessert.
Der Preis beträgt 35 Euro pro Person. Reservierung über Tel.: 971 31 97 63
Restaurant „Casa Colonial“ zwischen Santa Eulària und Ibiza
Am Ostersonntag durchgehend geöffnet
Seit diesem Jahr öffnet Wolfgang Kettner und seine Crew ihr „Casa Colonial“ auch sonntagsmittags, worüber sich viele Gäste freuen. Am Ostersonntag sind Küche, Crew und natürlich Wolfgang auch abends für die Gäste da – geöffnet von 13 Uhr bis Mitternacht. Auf der Karte finden sich Spezialitäten der Insel, beste französische Gerichte und auch Thai-Spezialitäten. Das Casa Colonial ist berühmt für seine Küche, wo das Beste vom Mittelmeer mit dem Besten von Asien flirtet. Reservierung über Tel.: +34 971 338 001.
