Santa Agnès liegt ganz am Ende eines gestreckten Tals, inmitten von weitläufigen Feldern mit inseltypischen Zitrusbäumen nahe der Steilküste im Westen der Insel. Fernab vom Tourismus erwartet hier die Besucher eine wunderschöne Landschaft und atemberaubende Ausblicke.
Zur Mandelblüte im Januar und Februar, wird das malerische Dörfchen, das zur Gemeinde Sant Antoni gehört und etwa 25 Autominuten von Eivissa entfernt liegt, ein beliebtes Ausflugsziel für Residenten und Urlauber. Das gesamte Pla de Corona – das „Tal der Krone“ – von Santa Agnès, ist dann von einem weißen und rosafarbenen Blütenmeer überzogen.
Aber auch den Rest des Jahres geizt Santa Agnès nicht mit seinen Reizen: An der schroffen Nordwestküste gibt es herrliche Wanderrouten, auf denen man das unberührte Ibiza kennen lernen kann. Die schlichte Kirche im Herzen des Dorfes wurde 1876 gebaut und ist der Heiligen Agnès gewidmet.
Wer Santa Agnès besucht, sollte in der Bar Cosmi einkehren, einen guten Wein trinken und die inseltypische Tortilla – man sagt, die Beste der Insel – probieren. Zu verfehlen ist das Lokal nicht. Denn das „Dorfzentrum“ besteht im Grunde nur aus der Kirche, einige wenige Restaurants und Bars und einen Lebensmittelladen.
