Große Gastro- und Biermesse auf Ibiza: Die Pityusen feiern zwei Tage lang ihr vielfältiges Gastro-Angebot. Vom 18. bis 19. September 2026 heißt es auf Ibizas Messegelände bei der vierten Ausgabe der „Feria GastroIbz. Gastro Ibiza und Formentera“ schlemmen auf die traditionelle, aber auch moderne und kreative Art.
Von Fischtopf bis zum Ziegenkäse-Eis
Vom typischen Fischtopf „Guisat de Peix“, über Kalmar-Kroketten mit Sobrassada bis hin zu Ziegenkäse-Eis und einer Käsekuchen-Neuinterpretation, inspiriert vom berühmten Flaó, lässt sich bei der großen Gastromesse so mancher Gaumenkitzel von Ibiza und Formentera probieren.
Und wer ein kühles Helles mag, kommt ebenfalls nicht zu kurz. Denn parallel findet auf dem Messegelände die 19. Feria de la Cerveza de Ibiza statt. Das ist die beliebte Biermesse, bei der rund 200 verschiedene nationale und internationale Sorten präsentiert werden.
Ein Hoch auf die lokalen Produkte
Wer also Lust auf eine kulinarische Reise hat und die Spezialitäten der Inseln kennenlernen und vor allem schmecken möchte, ist dort genau richtig. Dabei stehen die lokalen Erzeugnisse, ihr Anbau und ihre Verarbeitung im Vordergrund.
Show-Cookings vom Feinsten
Eine neue Generation von Köchen zeigt zudem im Rahmen von Show-Cookings, wie sie althergebrachte Rezepte interpretiert, ohne dabei die Ursprünge aus den Augen zu verlieren. Und natürlich ist auch für musikalische Unterhaltung gesorgt, etwa wenn DJs wie Miguel Vera oder Sr. Cardona auflegen. Los geht das Ganze am 18. September, 19 Uhr!
Das Event wird u. a. vom Consell de Ibiza, der Rathausverwaltung von Eivissa, aber auch vom Consell de Formentera und weiteren Rathausverwaltungen unterstützt. Die Organisation haben Eventos Musicales Ibiza und die Kommunikationsagentur Imam Comunicación übernommen.
