Am Mittwoch, 12. Februar, ist der Höhepunkt der Fiesta zu Ehren der Hl. Eulalia, der Schutzpatronin von Santa Eulària. Um 9 Uhr läuten alle Glocken der Stadt. Ab 10 Uhr und bis 20 Uhr gibt es Spiele für Kinder auf dem Passeig vom Rathaus zum Meer.
Um 11 Uhr ist der Festgottesdienst in der Festungskirche auf dem Puig de Missa mit Prozession und Volkstanz. Danach geht es gleich weiter. Denn ab 13.30 Uhr gibt es vor dem kleinen Rathaus den „Ball Pagès“, den Festtanz. Die Mädchen und Frauen tragen ihre festlichen Trachten mit den vielen Goldketten und Ringen, die Tänzer sind in ihrer traditionellen weißen Tracht gekleidet und werfen beim Tanz ihre Beine in die Luft.
Wer das erleben will, sollte früh genug anreisen. Denn die Straßen rund ums Rathaus werden gesperrt sein – und auf den Parkplätzen wird der Platz knapp werden.
