Am Samstag, 26. September, wird um 19.26 Uhr der Vollmond über Ibiza aufgehen. Das erleben Leser bei einem ganz besonderen IbizaHEUTE-Feinschecker-Treff mit einem großen Buffet unter dem Sternenhimmel an einem besonderen Ort: auf der ökologischen Farm „Can Zol“ bei Santa Eulària.
Wir haben lange nach dem idealen Ort für ein Event zum Vollmond unter freiem Himmel gesucht – und ihn mit dem Can Zol gefunden. Denn zur wohl schönsten Bio-Farm der Insel gehört auch neben dem Bio-Laden ein Bio-Restaurant. Serviert und gegessen wird im Freien an langen Tischen unter luftigen Bambusdächern. Und das Entrecôte brutzelt am großen Grill. Wer kein Fleisch möchte, erhält ein vegetarisches Hauptgericht.
Und das erwartet uns beim Vollmond-Event:
Vom Buffet:
Gazpacho von balearischen Tomaten, mallorquinische Wurstplatte, Platte mit dem berühmten Mahon-Käse, zwei Sorten Salat mit Gemüse von der Bio-Farm, Spieße von der Tortilla, Spieße mit Gemüse der Saison, Trio von Humus, Gemüse-Muffins mit Soße, Focaccia-Brot mit Oliven.
Vom Grill:
Entrecôte vom balearischen Eco-Rind mit Püree von Bio-Kartoffel – alternativ vegetarisches Hauptgericht
Zum Dessert:
Johannis-Brot Brownie und Karottenkuchen.
Als Getränke gibt es Krüge mit aromatisiertem Wasser und pro Person 3 Gläser Wein (mehr Wein oder andere Getränke müssen gesondert gezahlt werden)
Der Preis pro Person: 80 Euro
Hier noch einmal der Termin: 26. September, 19 Uhr am Vollmondabend
Ort: Ökologische Farm Can Zol. Liegt auf der Straße von Santa Eulària nach Sant Joan, gleich einer dem Restaurant Nagai.
Anmeldung zum Event nur über unseren Chefredakteur Dieter Abholte. Hier klicken: E-Mail: Feinschmecker-Treff
