Die diesjährige Weinlese auf Ibiza und Formentera hat einige Tage früher als sonst begonnen. Der Grund: die außergewöhnlich hohen Temperaturen auf den beiden Pityusen-Inseln im Mai und ganz besonders im Juni dieses Jahres.
Die Hitze hat die Beeren schneller reifen lassen. Zudem haben sich die vermehrten Niederschläge positiv auf eine frühere Weinlese ausgewirkt.
Höhere Erträge als 2024 erwartet
Normalerweise ernten die Bodegas erst ab dem 10. August. Doch das Weingut Terramoll auf Formentera war bereits am 28. Juli 2025 mit der Weinlese gestartet. Einen Tag später legte Can Rich auf seinen Feldern in Buscastells los. Die Bodega Can Maymó am Ortsrand von Sant Mateu fing am 30. Juli mit der Lese an.
Ein schlechtes Zeichen ist die frühe Ernte keineswegs. So erwartet die Bodega Can Rich in diesem Jahr rund 25 Prozent mehr Ertrag als im Vorjahr. Konkret hofft Álvaro Pérez, technischer Leiter in dem Weingut, auf etwa 100.000 Kilo Trauben. Daraus können bis zu 90.000 Flaschen Wein gekeltert werden.
Ringeltauben-Plage macht Winzern zu schaffen
Doch nicht nur Sonne und Regen sind bei Can Rich für die gute Prognose verantwortlich. Auch konnte der Winzer in diesem Jahr der Ringeltauben-Plage besser trotzen. Mit großen Netzen zum Schutz der Weinfelder sicherte das Weingut die reifen Früchte vor den allzu gefräßigen Vögeln.
Kleinere Familienweingüter wie Can Maymó haben es da schon schwerer. „Es ist zu teuer, zirka acht Hektar Weingarten mit Netzen abzudecken“, sagt Besitzer Toni Costa. „Aber wenn das so weitergeht mit den Ringeltauben, werden wir es wohl doch tun zu müssen.“
Pilzkrankheit in Schach gehalten
Zwar machte den Winzern in diesem Jahr durch die höhere Feuchtigkeit auch der Echte Mehltau zu schaffen. Durch gezielte Behandlungen konnte die gefürchtete Pilzkrankheit, die die Trauben unter anderem nicht weiter wachsen lässt und austrocknet, jedoch in Schach gehalten werden.
