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Hierbas aus Ibiza preisgekrönt

Hierbas ist der berühmteste Kräuterlikör der Insel. Die Hersteller-Familie Marí Mayans ist jetzt für ihr leckeres Tröpfchen vom spanischen Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung aus...

Ibiza: Hochsaison für die Melonen

Melonen haben jetzt auf Ibiza Hochsaison. Die köstlich-erfrischenden Kugeln sind das Sommerobst schlechthin. Schließlich ist sie mit ihrem roten, saftigen Fruchtfleisch der perfekte Durstlöscher an ...

Ostern: Spanische Torrijas genießen

Sie gehören traditionell zur Semana Santa und auf den spanischen Ostertisch: die "Armen Ritter", natürlich in der iberischen Version. Die süße Speise nennt sich "Torrijas", hat ordentlich Kalorien, is...

Allerheiligen: Ibizas süße Seelentröster

Süße Seelentröster an Allerheiligen: An Tagen wie dem Día de Todos los Santos, Tot Sants auf ibizenkisch, braucht das Gemüt etwas Gutes. Für viele Ibizenker und auch Spanier aus anderen Teilen des La...

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