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Biermesse & GastroIbz – Genusswochenende im Recinto Ferial

Fr18Sep20:00Biermesse & GastroIbz – Genusswochenende im Recinto Ferial

Details

GastroIbz & Biermesse – Genusswochenende im Recinto Ferial

📍 Recinto Ferial d’Eivissa
📅 Freitag, 18. & Samstag, 19. September 2026
🕒 Freitag ab 20 Uhr, weitere Zeiten laut Programm
🎟 Weitere Informationen beim Veranstalter

Am 18. und 19. September wird das Recinto Ferial d’Eivissa wieder zum Treffpunkt für Genießer. Die 4. GastroIbz – Gastro Ibiza y Formentera findet gemeinsam mit der 19. Feria de la Cerveza de Ibiza (Ibiza-Biermesse) statt.

Erwartet werden erneut rund 10.000 Besucher. Während die GastroIbz lokale Produkte, Restaurants und Köche aus Ibiza und Formentera in den Mittelpunkt stellt, bietet die Biermesse mehr als 200 nationale und internationale Biersorten.

„Cómete las islas“ – die Inseln auf dem Teller

Einer der Höhepunkte am Freitag ist ab 20 Uhr das große Showcooking „Cómete las islas“ (Iss die Inseln). Moderiert wird die kulinarische Runde von der auf Formentera aufgewachsenen Food-Influencerin Celeste de la Banda.

Mit dabei sind Catalina Riera und Nuria Riera vom Ca n’Alfredo, David Reartes von Dúo und Retro, Óscar Molina vom Michelin-Restaurant La Gaia, Daniel Figueroa vom Ficus sowie Luciano D’Ambrosio von Trattoria del Mar und Bistró del Mar.

Jeder Koch präsentiert ein Gericht mit lokalen Zutaten. Dazu gibt es Kombinationen mit Olivenöl aus Ibiza und Weinen der Insel, unter anderem von Can Rich, Ibizkus, Can Miquel Guasch, Joan Benet und Ca na Platera.

Lokale Produkte und Gastronomie

Auf dem Messegelände präsentieren sich außerdem Restaurants, Produzenten und gastronomische Projekte wie Carn & Coop, Agroeivissa, Sal y Fred Salchichas, Camalic, Can Mario, Jamones Los Andaluces, Sa Trugeta, 97 12ª, Ficus, La Gula und La Santería.

Zu entdecken gibt es unter anderem Burger vom porc negre (schwarzes ibizenkisches Schwein), Chips aus roten Kartoffeln von Ibiza, lokale Weine und weitere Spezialitäten der Pityusen.

Mehr als 200 Biere und DJs

Parallel dazu findet die 19. Biermesse von Ibiza statt. Mehr als 200 Biersorten aus Spanien und dem Ausland stehen zur Auswahl.

Für die Musik sorgen an beiden Tagen Miguel Vera, Sr. Cardona, Toni Torres sowie Petit & Vázquez von La Movida Ibiza.

Die Kombination aus Gastronomie, lokalen Produkten, Bier und Musik hat sich inzwischen zu einem festen Treffpunkt zum Beginn des Inselherbstes entwickelt

Zeit

18.09.26 20:00

Veranstaltungsort

Recinto Ferial

Carretera Eivissa a, Ctra. San Antonio, km 1, 07800 Ibiza, Balearic Islands

Anfahrt

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