Sant Vicent de sa Cala hat am Samstag die dritte Ausgabe der Fira des Peix gefeiert. Insgesamt nahmen 14 Stände teil – so viele wie noch nie zuvor.
Die teilnehmenden Gruppen mussten mindestens fünf Kilogramm frischen, lokalen Fisch verarbeiten. Dieser kam aus dem Siegel „Peix Nostrum“ und steht für nachhaltig gefangenen Fisch rund um Ibiza. Dadurch entstand eine große Vielfalt an Gerichten. Neben klassischen ibizenkischen Rezepten gab es auch moderne und internationale Varianten. Viele Besucher nutzten das sonnige Wetter und probierten sich durch das Angebot.
Sa Colla Gourmet überzeugte die Jury und gewann mit einer „Borrida de Rajada“ den ersten Preis.
Gleichzeitig stand die diesjährige Fira auch im Zeichen der Erinnerung. Sie war Jaume Marí Marí, „Rieró“, gewidmet. Er prägte Sant Vicent über viele Jahre hinweg. Mehr als 15 Jahre arbeitete er als Tourismusstadtrat in Sant Joan. Außerdem führte er das Restaurant Can Gat.
Zu seinen Ehren enthüllten die Organisatoren eine Gedenktafel. Dieser Moment bewegte viele Besucher und zeigte, wie eng der Ort mit ihm verbunden ist.
Zusätzlich sorgten Livemusik und weitere Programmpunkte für Stimmung. Der Club de la Moto Clàssica d’Eivissa i Formentera stellte zudem rund fünfzehn klassische Motorräder und Beiwagen aus.
Ein Video mit Eindrücken der Veranstaltung sehen Sie hier:
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