Ostern auf Ibiza: Leckere „Monas de Pasqua“ – mit Rezept

Zum Reinbeißen gut: Köstlicher Hefekranz mit bunten Eiern. Foto: Pixabay

Ostern gehört zu den traditionsreichsten Festen Spaniens. Und ganz bestimmt Leckereien gehören zu dem Fest dazu. So sind neben den Torrijas die traditionellen Monas de Pasqua mit Eiern von den österlichen Festtagstischen auf Ibiza gar nicht wegzudenken. Sie sind ein Gebäck, das früher nach der Fastenzeit so besonders gut mundete.

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