Wer schon das „Piraten Kochen“ von Sven erlebt hat, weiß, wie fröhlich-lecker es dabei zugeht – und richtig kochen lernt man auch. Denn Sven, der auf Ibiza lebt und kocht, war nicht nur Chef des legendären „Pirata Bus“ auf Formentera, er ist auch der perfekte Lehrmeister, wenn es um Töpfe und Pfannen geht. Bei Sven kann man kochen lernen wie in Thailand, wird in die spanische Küche eingeführt, lernt die Tricks beim urigen Piraten Barbecue, aber auch die feine Küche beim Kurs „Chef Kochen“. Ach ja: Man kann bei Sven auch lernen, wie man Würste macht. Das alles zeigt der Chef in seinen Kursen perfekt, und immer locker und fröhlich. So macht ein Kochkurs richtig Spaß.
Jetzt gibt es die neuen Kochtermine für das Frühjahr. Die finden in der Küche von Sven in seinem Haus statt – in Roca Llisa zwischen Jesús und Santa Eulària.
Hier Koch-Themen und Termine:
Thai-Kochen gibt es am 1. März, am 3. und 4. März, am 16. März und am 23. März. Beim Thai-Kochen werden acht klassische Gerichte zubereitet.
Spanisch Kochen steht auf dem Programm am 5. März. Die Themen sind Aioli, Boquerones und andere Tapas bis zum klassischen Fischtopf …
Das Piraten-Dinner gibt es am 8. März, dabei geht es urig zu.
Wurstmacherei ist am 22. März. Da lernen Sie, wie in Spanien die berühmten Würste gemacht werden.
Chef-Kochen steht am 15. März auf dem Plan. Dabei wird ein anspruchsvolles, mehrgängiges Menü zubereitet – mit Weinbegleitung vom Sommelier.
Piraten Barbecue gibt es am 14. März. Sie lernen: Wie bereite ich das Fleisch vor? Welche Beilagen? Welche Soßen?
Anmeldung zu allen Kursen unter:
E-Mail: piratenkochen@gmail.com oder Tel./WhatsApp: 0034 644 55 67 05.
