Das JUL’S Ibiza feiert den Sommer. Und dabei tischt das Restaurant in Eivissa einiges an exquisiten Delikatessen auf.
Das JUL’S Ibiza feiert den Sommer
Sie reichen von feinem Wagyu-Rind über Königskrabben bis hin zu Kaviar. Dazu finden sich zum Beispiel Tatar vom Blauflossen-Tunfisch, Carpaccio von roten Gambas oder Wolfsbarsch-Rolls auf der Karte.
Dazu gibt es eine Reihe von Pasta-Gerichten, Risotto und Salate. So werden auch Vegetarier fündig. Die besondere Spezialität aber sind die Grillgerichte, von Lamm über Angus-Rind und Wagyu bis zu Meeresfrüchten wie Hummer.
Acht Jahre JUL’S Ibiza
In diesem Jahr ist das JUL’s Ibiza, das Schwester-Restaurants in Athen und London hat, bereits in der achten Saison auf der Insel präsent. Und wer den Abend unter freiem Himmel bei einem Cocktail in der Calle Disseminat sa Caleta ausklingen lassen möchte: ein Blick in die Getränkekarte genügt …
