Ibiza: Das war unser IbizaHEUTE-Gänse-Essen…
Knusprige Ente: Richtig lecker war’s. Foto: MBA
Das Gänse-Essen im Ibiza-Restaurant “La Casita” von Chef Johannes ist schon Tradition bei unseren IbizaHEUTE-Feinschmecker-Treffs im November. Dann heißt es: Martins-Gans frisch aus dem Ofen. Natürlich mit allen köstlichen Beilagen und eingebunden in ein herbstliches Menü mit Kürbis-Suppe vorweg und köstlichem Parfait vom Weihnachtsstollen als Dessert. Es war ein ebenso […]

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