Das „Sa Capella“-Restaurant öffnet wieder seine Türen
Sa Capella – sie war schon immer als Restaurant eine Legende: Eine Kapelle aus dem 16. Jahrhundert, die 1978 zum ersten Mal als Restaurant eröffnet wurde und die Bohème der damaligen Zeit – von Freddie Mercury und Montserrat Caballé bis hin zu König Juan Carlos I. – empfing, ist nun wieder für die Gäste da.
Das Restaurant wurde von der Familie Anadon, die authentische, erlebnisorientierte Lokale betreibt, respektvoll restauriert. Zu ihren Restaurants gehören Café Mambo, Casa Maca, Cala Gracioneta und das Hostal La Torre. In den Hügeln oberhalb von San Antonio erwartet die Gäste mit dem neuen „Sa Capella“ ein intimes Restaurant mit Kerzenlicht und romantischer Atmosphäre.
Dazu eine Speisekarte, die sich auf die Verwendung von Zutaten bester Qualität und geschmacksintensive Zubereitungs- und Kochtechniken konzentriert. Lokal gefangene Meeresfrüchte, Fleisch von höchster Qualität und frisches Gemüse vom Bauernhof werden über Holz und Holzkohle gegrillt – köstlich. Eine innovative Cocktailkarte und eine Weinkarte mit balearischen und internationalen Klassikern runden das kulinarische Erlebnis im Sa Capella ab.
Adresse: Carrer Capella, 26, 07820 Sant Antoni de Portmany
Kontakt:
sacapellaibiza.com
Telefon: 971 34 00 57
