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Ibiza-Stadt
Mittwoch, 8.02.2023 
IbizaHEUTE-Lokalgeflüster von Dieter Abholte
Auch das gibt es im Winter auf Ibiza und Formentera: Genießen am Meer. Foto: Rüdiger Eichhorn
Wo kann man im Winter noch am Strand Essen und Trinken? Wie sind die Philosophie und die Preise in Ibizas neuestem Sterne-Restaurant? In welchem Restaurant stehen schon die Menüs zu Weihnachten und Sylvester fest? Das sind die Themen unseres Lokalgeflüsters am Samstag.
Restaurant „Etxeko“ im Hotel „Bless“
Ibizas neuestes und drittes Sterne-Restaurant
Sterne-Koch Martin Berasategui ist der einzige Koch Spaniens, der mit seinen Restaurants bisher 12 Sterne erreichte. Jetzt sind es 13. Mit dem frisch gekürten 1-Sterne-Restaurant “Etxeko” auf Ibiza kam auch noch ein Stern dazu. Foto: Martín Berasategui
Greifen wir erst einmal zu den Sternen – 
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