Der Frühling ist da. Deshalb haben wir heute ein köstliches Rezept ausgewählt, das perfekt zum Frühlingsbeginn passt. Dabei haben wir Simon Petutschnig, Küchenchef im schönen Restaurant Fera in Palma, über die Schulter geschaut. Sein Gemüse-Risotto ist leicht nachzukochen und schmeckt einfach köstlich. Wir wünschen guten Appetit!
Fröhlich-buntes Risotto: Wir läuten den Frühling ein!
Jetzt kommt der Lenz auf den Tisch! Denn dieses Risotto ist ein richtiges Winter-adiós-Gericht. Mit großer Vielfalt, frischen Farben und jeder Menge Vitamine kommt dieser Frühlings-Reis daher.
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