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Frühlingszwiebeln

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Ibiza: Fingerfood für den Frühling

Sie sind wieder auf den Märkten und überall, wo es Gemüse gibt,  zu finden: die köstlichen, länglichen Frühlingszwiebeln Calçots. Gut gebündelt kommen sie daher. Oben frühlingsfrisch grün, unten weiß ...

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