Birgit Mennekes hat ein Buch geschrieben. Es heißt: „Deine Küche – deine Apotheke“. Das Fazit des Buches ist: Ernähre dich gesund, dann bleibst du gesund. Wir haben ihre Frühstücks-Vorschläge – ein Teil ihres Buches – über fünf Wochen an jedem Wochenende hier auf IbizaHEUTE-Online veröffentlicht: Frühstück
Birgit Mennekes weiß, wovon sie spricht und worüber sie schreibt. Ihre Leidenschaft war seither die Gesundheit, und dafür absolvierte sie diverse Ausbildungen über den Globus: Indien, Hawaii, Europa, London, Toronto und, und, und … Sie ist ausgebildete Physiotherapeutin, Heilpraktikerin und Lymphtherapeutin, Therapeutin für Labor- und Stoffwechselanalyse, Oxyvenierungstherapie nach Dr. Regelsberger, Chelat-Therapie sowie Neuraltherapie nach Hunecke.
All ihre Erfahrung hat sie in ihrem Buch zusammengefasst. Und daraus liest sie am Freitag, 26. Juni, um 13 Uhr, im Garten des Restaurants „marc’s“ bei einer Lesung vor.
Über „Deine Küche – deine Apotheke“ sagt die Autorin: „Dieses Buch ist ein Ratgeber und Wegweiser zu einem selbstbestimmten, gesunden Leben und gibt dir Antworten darauf, warum du dich manchmal müde, leer oder krank fühlst – und wie du durch bewusste Ernährung wieder zu Lebenskraft, Selbstheilung und innerer Balance findest.“
