Kulinarische „Achterbahnfahrt ohne Bremsen“ an der Platja d’en Bossa: Starkoch Dabiz Muñoz hat offiziell sein Restaurant StreetXO Ibiza auf der Insel eröffnet. Und zwar im „The Site Ibiza“, dem neuen Lifestyle-Komplex der Palladium Group.
Kulinarik: „Achterbahnfahrt ohne Bremsen“
Mehr als 200 Gäste waren zum Auftakt dabei. Und natürlich gab es Feines vom Sternekoch zu essen, der für seine Avantgarde-Küche bekannt ist. Muñoz gilt am Herd als Visionär und wurde mehrfach als „Bester Koch der Welt“ ausgezeichnet.
Darunter Nigiri-Kroketten oder Tako vom Tintenfisch. Kühle Drinks waren an der pulsierenden Bar ebenfalls zu haben.
Damit ist StreetXO von Dabiz Muñoz nun auch auf Ibiza angekommen. „Mit offener Küche, höchster Energie, einzigartigen Aromen und grenzenloser Kreativität“. Oder wie Muñoz es ausdrückt: „Das Ganze ist eine Achterbahnfahrt ohne Bremsen!“
