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IBIZA Premium Pityusen: Schonzeit für Schermesser-Fische endet heute

Ibiza News

Der Schermesser-Fisch ist eine Delikatesse aus dem Meer Ibizas und Formenteras. Foto: GOIB

Ab dem heutigen Freitag, 1. September, dürfen wieder Schermesser-Fische gefangen werden. Die berühmten Raors, wie sie auf den Balearen heißen, gehören zu den teuersten Spezialitäten des Mittelmeers und sind entsprechend begehrt.
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