Mit dem Beginn der Hochsaison in der Landwirtschaft auf Ibiza hat der Inselrat die Kampagne „Això sí, és d’Eivissa“ (ibizenkisch: „Das ist wirklich von Ibiza“) neu aufgelegt. Ziel ist es, frische Produkte von der Insel in Geschäften klar zu kennzeichnen und für Verbraucher leichter erkennbar zu machen.
Auftakt auf traditionsreicher Finca
Die Präsentation fand auf der Finca „Can Marines“ statt. Sie liegt am Ortsausgang Santa Eulària in Richtung Sant Carles. Gleichzeitig ist sie ein landwirtschaftliches Versuchs- und Ausbildungszentrum des „Consell d’Eivissa“ (Inselrat von Ibiza). Dort werden traditionelle Anbaumethoden erprobt und lokale Produkte gefördert. Der Inselratspräsident Vicent Marí stellte die Kampagne gemeinsam mit Vertretern aus Landwirtschaft und Ernährung vor.
Unterstützung für Landwirtschaft und Fischerei
Die Kampagne entstand ursprünglich während der Pandemie. Damals sollte sie den Primärsektor stärken – mit großem Erfolg. Dazu zählen sowohl die Landwirtschaft als auch die Fischerei. Ein Beispiel ist „Peix Nostrum“. Die Organisation steht für nachhaltig gefangenen Fisch aus Ibiza.
Klare Kennzeichnung im Handel
- Das Qualitätssiegel nutzt ein klares Farbsystem. So erkennen Verbraucher die Produkte schneller:
Weiß steht für konventionelle Landwirtschaft, - Grün für Bio-Produkte. Rot kennzeichnet frisches Fleisch,
- Blau steht für Fisch und Meeresprodukte.
- Außerdem gibt es einen Saisonkalender. Dadurch sehen Kunden sofort, welches Obst und Gemüse gerade je nach Jahreszeit verfügbar ist.
Mehr Präsenz im Netz
Die Kampagne wird nun auch digital ausgebaut. Es gibt neue Profile auf Instagram und Facebook. Zusätzlich entsteht ein YouTube-Kanal. Dort werden Rezepte und Einblicke in die Arbeit der Produzenten gezeigt.
Appell an Produzenten und Handel
Vicent Marí betont die Bedeutung der Initiative. Sie stärkt die Landwirtschaft und gleichzeitig die lokale Wirtschaft. Deshalb ruft er Produzenten und Händler dazu auf, sich zu beteiligen.
Nachhaltigkeit und Tradition
Der Consell d’Eivissa hebt zudem hervor, dass der Konsum lokaler Produkte nicht nur für Qualität und Frische steht, sondern auch einen wichtigen Beitrag zur Nachhaltigkeit und zum Erhalt der landwirtschaftlichen Traditionen der Insel beiträgt. Gleichzeitig profitieren auch Besucher, die so einen authentischen Einblick in die lokale Küche und die Produkte Ibizas erhalten.
