Spaniens Cava, Schaumwein und „Champán“
Herrlich prickelnd: Was wären die Festtage ohne ein Glas Cava oder Sekt? Die Auswahl gerade in Spanien ist groß. Schließlich verfügt das Land mit der geschützten Herkunftsbezeichnung Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Cava rund um Barcelona über eine Hochburg der Cava-Herstellung. Doch auch Ibizas Winzer lassen die Perlen in den […]
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