Essen & Trinken

Hier wird gefeiert

Ibiza: Wohin Weihnachten und Silvester – Teil 1

Fast täglich erhalten wir in der IbizaHEUTE-Redaktion solche oder ähnliche Anfragen: "Wir sind Weihnachten und Silvester auf der Insel. Wohin können wir da gehen? Am liebsten feiern wir natürlich mit ...
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Delikatessen aus dem Wald

Ibizas leckere Pilze

Ibizas leckere Pilze: Sie sind die köstlichen Delikatessen aus dem Insel-Wald. Gerade haben sie Hochsaison. Und Ibiza punktet mit einem vielfältigen Angebot. Denn nicht nur auf den Märkten, auch in...
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Italienische Küche vom Feinsten

IbizaHEUTE-Feinschmecker-Treff im „Amore“

Es war ein Fest für alle Sinne… Unser letzter IbizaHEUTE-Feinschmecker-Treff unter freiem Himmel fand im Restaurant „Amore“ im Yachthafen von Santa Eulària statt. Und da zeigten die Chefs Sergio und ...
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Spitzen-Gastronomie

Drei Michelin-Sterne 2026 für Ibiza

Drei Michelin-Sterne leuchten 2026 über Ibizas Top-Restaurants. Bei der großen Michelin-Gala gestern Abend in Málaga konnten sich drei Küchenchefs und Restaurant-Betreiber auf Ibiza freuen. Formentera...
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Treffen mit Tradition

Ibiza: Martinsgans mit IbizaHEUTE

Es hat schon Tradition, unser IbizaHEUTE-Martinsgans-Essen. Das gilt auch für den Ort: Johannes, der Chef des La Casita, macht nun mal die besten Gänse auf der Insel. Finden wir zumindest – und unsere...
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Ibiza Travel

Restaurants mit dem Geschmack Ibizas

„Ibiza Sabors d‘Eivissa“ (Der Geschmack Ibizas) ist eine Initiative des Inselrats Consell d’Eivissa zusammen mit Landwirten, Fischern und Restaurantbesitzern, um die Gastronomie und kulinarische Kultu...
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Ibizas Gastro-Szene

IbizaHEUTE-Lokalgeflüster von Dieter Abholte

Gleich zwei Mal um Gänse dreht sich heute mein Lokalgeflüster. Dazu noch zwei Tipps, damit Sie sich rechtzeitig zu zwei besonderen Partys an Silvester melden können, bevor sie ausgebucht sind. Ich mei...
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12 Restaurants bei RESTAURAT

Suprige Menus in Sant Antoni

Zum 16. Mal organisiert das Rathaus Sant Antoni ab Montag, 3. November, und bis 8. Dezember die Kampagne „Restaurat“. 12 Restaurants der Gemeinde, also auch in Sant Rafel oder Santa Agnès, bieten mitt...
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Mit Menü und Programm

Santa Eulària: Halloween-Abend im Amore

Liebe Freunde, die Gäste, die bei unserem IbizaHEUTE-Feinschmecker-Treff dabei waren, haben im "Amore" im Hafen von Santa Eularia einen sehr schönen Nachmittag mit einem wahnsinnig guten Menü erlebt. ...
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IbizaHEUTE-Feinschmecker-Treff im „marc’s“: Hier das Menü

Beim IbizaHEUTE-Feinschmecker-Treff im Restaurant "marc's" am kommenden Samstag, 18. Oktober, 20 Uhr, erwartet unsere Gäste ein Gala-Menü mit sieben Gängen. Dazu werden die passenden Weine im Glas fun...
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