In Ibizas Hauptstadt Eivissa findet am morgigen Samstag (5.10.) ab 12.30 Uhr ein riesiges Fest der Tapas statt. Im Park Reina Sofía küren dann nicht nur zwölf Sterneköche die beste Tapa der Stadt. Es werden darüber hinaus 200 leckere Häppchen aus typischen Inselprodukten und dazu 250 Portionen einen beliebten Reisgerichtes für einen wohltätigen Zweck angeboten.
Gastro-Fest der Extraklasse
Woher rührt das riesige Aufgebot der Sterneköche? Viele von ihnen besuchen am Samstagabend auf Ibiza ohnehin das Wohltätigkeits-Dinner „Sterne gegen den Krebs“ zugunsten von Aspanob. Die Organisation kümmert sich um Krebspatienten auf Ibiza und seinen Nachbarinseln.
Wenige Stunden zuvor sind die renommierten Küchenchefs dann Juroren bei diesem Tapas-Wettbewerb. Sie küren das köstlichste Häppchen der Stadt: Cristian Palacio, Carlos Maldonado, Iván Cerdeño, Víctor Martín, Luis Veira, Sergio Manzano, Óscar García, Álvaro Garrido, Cristóbal Muñoz, Ignacio Echapresto, Rafa Soler sowie der Gastgeber Óscar Molina.
Gastgeber ist Óscar Molina aus Ibiza
Denn Molina ist der einzige Chefkoch unter den zwölf Herdkünstlern, der ein Restaurant auf Ibiza besitzt: das La Gaia by Óscar Molina (IbizaHEUTE berichtete). Auf welche Gaumenfreuden können sich die Besucher freuen?
Auf Schmankerln wie Kartoffeln mit Sobrassada und Ziegenkäse sowie Johannisbrotkekse mit Kürbis. Dazu wird der Duft eines traditionellen Reisgerichtes über dem Platz im Herzen Eivissas wehen.
