Köche

Santa Eulària wartet auch in diesem Jahr wieder mit einem großen Weihnachtsprogramm auf: mit Musik, Theater und speziellen Events für Kinder bis zum 7. Januar 2024.Zauberhafte Chormusik Wer...

Liköre, Wein, Gin, Olivenöl, Honig, Gemüse wie Ibizas rote Kartoffeln, Mandeln, Zitrusfrüchte, Johannisbrotbaumsirup, Gebäck, Gewürze, Fleisch, Sobrassada, Butifarrón – viele hochwertige Produkte si...

Die Reise der Genüsse auf der Sea Cloud Spirit von Genua bis Valencia – und Leser von IbizaHEUTE können dabei sein. Schöner kann eine Kreuzfahrt kaum sein: Unter weißen Segeln gleitet die Sea Cloud S...

Auf Ibizas Messegelände wird am Freitag, 22., und Samstag 23. September, das beliebte Oktoberfest veranstaltet. Neu ist in diesem Jahr die Gourmet-Messe. Sie wird erstmals ausgerichtet und soll Ibizas...

Auf Ibiza ist jetzt Aprikosenzeit. Deshalb haben wir heute ein köstliches Rezept ausgewählt, denn die Früchte eignen sich hervorragend für eine Marmelade. Dabei haben wir Simon Petutschnig, Küchenchef...

Auberginen-Auflauf: Genuss gleich schichtweise"Parmigiana di Melanzane" nennen die Italiener dieses Gericht. Ein echter Klassiker. Und Simon Petutschnig, Chefkoch im Restaurant Fera in Palma d...

Diesen Samstag haben wir wieder ein Rezept von Chefkoch Simon Petutschnig, der Herr über Töpfe, Pfannen und bei diesem Rezept auch über den Backofen ist. Seine Muffins nach Art der Inseln sind einfach...