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Lokale Lebensmittel auf Ibiza: Zwischen Anspruch und Realitä...

"Kilometer null"
Die Zeiten exotischer Küche scheinen auf Ibiza vorbei zu sein. Stattdessen werben Restaurants zunehmend mit lokalen Produkten von der Insel – "Kilometer null" sozusagen, auch wenn der Begriff selbstre...
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Slow-Fashion im Nobu Hotel Ibiza Bay

Achtsame Modekollektion und Küstenwanderung
Das Nobu Hotel Ibiza Bay, das 5-Sterne-Resort in der Bucht von Talamanca, bietet diesen Sommer eine exklusive "Capsule Collection" an, also umweltfreundlich produzierte und vielseitig kombinierbare Kl...
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Gratis-Workshop: Haltbarmachen von Lebensmitteln

SANT JOSEP
Es geht ans Eingemachte. Selbst Hergestelltes schmeckt wunderbar. Besonders, wenn es aus lokalen Zutaten zubereitet ist. Einen kostenlosen Workshop zum Konservieren von Lebensmitteln findet am Diensta...
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Ibiza Fashion Festival im Bibo Park  

Am kommenden Donnerstag, dem 12. Juni, öffnet der Bibo Park um 19 Uhr seine Türen für das Ibiza Fashion Festival. Luxuriöse und nachhaltige Modekollektionen aus recycelten und zertifizierten Bio-Stoff...
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Tourismus-Experten fordern radikales Umdenken

Rekordbesucherzahlen, überlastete Infrastruktur und eine zunehmend spürbare Klimakrise – das Urlaubsparadies Ibiza steht vor entscheidenden Herausforderungen. Im Rahmen des Mittelmeer-Forum 2025 (Foro...
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Formenteras Umweltprojekt kämpft mit steigenden Verstößen

Das Vorzeigeprojekt "Formentera Eco" der Baleareninsel verzeichnet einen deutlichen Anstieg bei Regelverstößen. Wie die Inselverwaltung berichtet, wurden zwischen Juni und September 2024 insgesamt 3.7...
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Beratungsservice für Ibizas Landwirte

Ibizas Landwirte leiden nicht nur unter der Trockenheit und der staubigen Arbeit, sondern auch unter hohen Ansprüchen an eine moderne und nachhaltige Produktion. Ibizas Insel-Regierung (Consell) unter...
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Ibiza: Umweltschutz oder grenzenloses Wachstum?

Die Debatte um die Grenzen des Wachstums ist alt, aber absolut notwendig. Die VII. Tagung „Wege zur Nachhaltigkeit“ zeigte im Club „Diario de Ibiza“ am Montag die beiden Seiten. IbizaHEUTE zieht Bilan...
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Sauberes Ibiza I: Triathlon-WM mit Auszeichnung

Im Mai ging das sportliche Großereignis der Triathlon-Weltmeisterschaft auf Ibiza erfolgreich über die Bühne. 16.000 Sportler und Begleiter brachten der Insel großes Ansehen und mit 20 Millionen Euro ...
Ibiza-Tipps

Festtage: Ibiza auf dem Teller

Liköre, Wein, Gin, Olivenöl, Honig, Gemüse wie Ibizas rote Kartoffeln, Mandeln, Zitrusfrüchte, Johannisbrotbaumsirup, Gebäck, Gewürze, Fleisch, Sobrassada, Butifarrón – viele hochwertige Produkte si...

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